Integralni hleb bez kvasca | po receptu nutricioniste

 

Integralni hleb bez kvasca | po receptu nutricioniste


Domaći integralni hleb sa semenkama bez kvasca | recepti


Integralni hleb bez kvasca je izuzetno zdrav, ukusan i ostaje dugo svež. Ovaj hleb se pravi bez kvasca i belog brašna, pa je pogodan za sve koji imaju raznorazne zdravstvene probleme. Idealan je i za one osobe koje žele da smanje kilograme i za one koji se pridržavaju hrono režima ishrane. Ovaj izuzetno jednostavan recept za integralni hleb bez kvasca po savetu nutricioniste se priprema dan unapred. Lako i brzo se sprema, za manje od par minuta, a bez brige o suvišnim kilogramima jer je izuzetno zasitan i ne može se preterati sa konzumacijom. Nema više izgovora da se nema vremena za pripremu domaćeg, zdravog i ukusnog hleba sa ovim receptom. 


Potrebni sastojci:


300 g integralnog brašna

300 ml vode

3 kašike maslinovog ulja

1 prašak za pecivo

1/2 kašičice sode bikarbone

1 kašičica soli


Po želji (nije obaveno):


1 kašika mlevenog lanenog semena

semenke i ovsene pahuljice po želji za posipanje 


Kako se pravi integralni hleb bez kvasca:


Sve sastojke sipati u jednu činiju i mešati viljuškom da se sjedine. Nema potrebe koristiti mikser i sl. Smesa treba da bude relativno gusta. Po ukusu dodati so i mleveno laneno seme. Gotovu smesu prekriti folijom i ostavitiu frižideru da prenoći. Hleb možete pripremiti uveče, a ispeći ujutru. Ujutru izvaditi smesu iz frižidera, promešati i sipati u kalup za pečenje hleba koji je prethodno obložen papirom za pečenje. Hleb premazati vodom i posuti po želji sa semenkama ili ovsenim pahuljicama. Peći na 180 stepeni oko 40 minuta. Hleb je izuzetno ukusan, skoro kao kolač, a još je ukusniji što duže stoji. Čuvati ga u frižideru. Ovako pripremljen hleb može trajati danima. Prijatno! :)


Kompletan postupak pripreme integralnog hleba bez kvasca pogledajte u video receptu ispod:



Ukoliko Vam se svideo recept, podelite ga sa prijateljima klikom na jednu od ikonica društvenih mreža ispod teksta. 😃💖


Comments


  1. Radujemo se Vašim komentarima! Sva pitanja ili saveti su dobrodošli. Uspešno spremanje integralnog hleba bez kvasca žele Vam Jaja i kobaja! 🙂😉

    ReplyDelete
  2. Hvala na odličnom receptu. Ako može malo više ovih zdravijih recepata da objavljujete.

    ReplyDelete
  3. Raspada mi se hleb po ovom receptu, šta da radim da se to ne dešava?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Poštovani, ovaj hleb je bez kvasca i kao takav nikada ne može biti sunđerast i kompaktan kao beli hleb, ali nikako ne bi trebalo da se raspada ako ga napravite po receptu. Možda ga niste umesili dan ranije i držali preko noći u frižideru? 🤔

      Delete
  4. Hvala za recept. Pravila danas hleb sa ražanim integralnim brašnom i ispao je veoma ukusan i lep.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Drago nam je da Vam se svideo recept. Hvala najlepše na komentaru i povatnoj informaciji. Veliki pozdrav. 😀

      Delete
  5. Recept je FANTASTIČAN! Hleb je preukusan! Ne znam kakav je posle par dana jer smo ga pojeli za dan 🙉! Pravila sam ga od razanog brasna i odozgo sam stavljala mesavinu semenki. Veceras sam ga pripremila za sutra ujutru. Hvala za recept 🥰

    ReplyDelete
  6. Poštovani, da li je istina da bez belog brašna ili startera od kiselog testa, hleb od integralnog brašna nema svrhe jer se ne iskoriste svi vitamini u organizmu već samo "protrče"?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ne bi znali tačan odgovor (nismo stručni), ali znamo da je starter od kiselog testa sigurno zdraviji od običnog industrijskog kvasca. Pozdrav. 🙂

      Delete

Contact Form

Send